About

九州県産の天然杉で作った水抜きのいらない画期的ぬか箱「sugidoco(すぎドコ）」を販売しています。
ぬか漬けは、家で簡単に育てることができる乳酸菌。野菜を漬け込むだけで栄養価は５倍から１０倍になると言われています。
旬の野菜はもちろん、クズ野菜を漬けるだけで美味しく栄養価もアップ！
水抜きの手間がいらず、常温に置いておいても臭わないのでオシャレにぬか漬けを楽しむことができます。

いなかず商店は九州産杉を使った「杉の器」専門店です。杉の調湿作用や抗菌作用を生かした商品づくりを行っています。自然に還る暮らしをお楽しみください。お手入れ方法は、ホームページに掲載しています。